C/ Vèinat de Sant Pere, 29 08490 Tordera -

San Esteban (menú nº 2)

San Esteban 2015

Pan de pages torrado con tomate y aceite de oliva virgen 

Platos de degustacion para picar
Patatas de Olot
Piruleta de foie con mermelada de tomate 
Tartaleta de mouse de gambas 
Bastoncillos de jamon iberico
Tarrina de brandada de bacalao con crema de caviar  y queso gratinado 
Popis de queso de cabra con confitura de tomate 


De segundo plato 
Solomillo de cerdo a la crema de foie 
Entrecot de Girona a la brasa con salsa al gusto (Oporto, pimienta o roquefort)
Dorada salvaje al horno con reduccion de gambas 
Lenguado a la plancha con crema de almendras 

Postres 
Helado de turron con aromas de ratafia 
Coulant de chocolate con helado de vainilla y cama de crema inglesa 
Tronco de Navidad 

Turrones y Café

Incluye pan, vino, agua o refresco. Postre, turrones y café

Precio 34.50

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